Velouté d'asperges et pommes de terre
3,0/5
Voici une recette toute simple aux saveurs printanières pour manger léger et se régaler. C'est une recette facile, rapide et économique !
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25 min
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Entrée
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Cuisine végétarienne
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française
Ingrédients
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Préparation de la recette : velouté d'asperges et pommes de terre
Préparation :
5 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
25 min
- Egouttez les asperges, épluchez et coupez les pommes de terre et l'oignon.
- Mettez les légumes dans une cocotte avec le demi-cube de bouillon et recouvrez d'eau. Laissez cuire 20 minutes à feu moyen.
- Mixez le tout, puis ajoutez la crème fraîche. Servez le velouté d'asperges et pommes de terre bien chaud.
Auteur: Nadia
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