D’une simplicité incroyable, ce velouté de champignons de Paris est pourtant très gourmand. Parfumé et riche en saveurs, il répondra à toutes vos envies.
Champignons de Paris | 1 kg |
Bouillon végétal ou eau chaude | 800 ml |
Échalotes | 2 |
Gousses d’ail | 4 |
Huile d’olive | 4 cuillères à soupe |
Sel, poivre |
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