Pour satisfaire une envie gourmande, ce vacherin au chocolat et à la purée de marron est tout indiqué. Non glacé, il sera parfait pour vous régaler lorsque les premiers frimas de l’automne pointent le bout de leur nez.
Purée de marrons sucrée | 400 g |
Crème fraîche | 400 ml |
Chocolat noir à pâtisser | 300 g |
Sucre | 250 g |
Blancs d’œufs | 5 |
Noisettes | 1 poignée |
Extrait de vanille | 2 cuillères à thé |
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