Pour changer des classiques meringues blanches, essayez cette variante originale. Ces confiseries marbrées au chocolat sont parfaites pour accompagner des glaces ou pour décorer des gâteaux.
Sucre semoule | 200 g |
Blancs d’œufs | 120 g |
Chocolat noir | 70 g |
Fécule de maïs | 10 g |
Jus de citron | 3 gouttes |
Vanille en poudre | ½ cuillère à café |
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