Tzatziki grec
3,5/5
Toutes les saveurs de la Grèce dans cette sauce qui accompagne parfaitement vos apéritifs. Elle s'accorde également avec des beignets de courgettes.
-
26 min
- ●
-
Apéritif et amuse-bouche
|
Entrée
|
Sauce
|
Cuisine végétarienne
|
Sauces salées
- ●
-
Grec
Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : tzatziki grec
Préparation :
25 min
|
Cuisson :
1 min
|
Temps total :
26 min
- Pelez le concombre partiellement et épépinez-le. Râpez-le grossièrement.
- Dans un saladier, mettez le concombre avec le gros sel et laissez-le dégorger pendant 20 minutes.
- Egouttez le concombre. Pelez l'ail et écrasez-le. Incorporez le yaourt, le jus de citron et l'huile d'olive. Mélangez bien.
- Parsemez de brin d'aneth. Servir le tzatziki grec bien frais.
Auteur: Corinne
Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert
Cliquez ici
Laisser un commentaire
