Retrouvez ce délicieux dessert italien avec de bons fruits de saison et sa petite touche d'originalité ! Idéalement présenté en verrines, il pourra être dégusté seul ou en café gourmand. A préparer en avance.
Sucre semoule | 120 g |
Oeufs | 3 |
Mascarpone | 100 g |
Beurre | 75 g |
Sucre glace | 20 g |
Jaune d'oeuf | 1 |
Chocolat blanc | 8 carrés |
Framboises fraîches | 8 |
Crème liquide | 10 cl |
Jus de framboise | 8 cl |
Gélatine | 1 feuille |
Myrtilles (pour la décoration) |
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