Tagliatelles aux crevettes et au parmesan

Name: Tagliatelles aux crevettes et au parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italienne
Ingredients: 400 g Tagliatelles ou spaghettis; 400 g Crevettes crues; 80 g Parmesan râpé finement; 10 cl Crème fraîche liquide; 6 cuillères à soupe Mayonnaise de dijon Amora; 4 branches Persil plat; 2 Echalotes; 1 gousse Ail; quartier Pignon de pin grillé; Sel, poivre

Découvrez notre délicieuse recette de tagliatelles aux crevettes et au parmesan, une combinaison parfaite de saveurs méditerranéennes. Rapide à préparer, ce plat exquis séduira les amateurs de cuisine italienne.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Plat Principal | Pâtes
Cuisine: Italienne

Ingrédients
Ustensiles

Tagliatelles ou spaghettis	400 g
Crevettes crues	400 g
Parmesan râpé finement	80 g
Crème fraîche liquide	10 cl
Mayonnaise de dijon Amora	6 cuillères à soupe
Persil plat	4 branches
Echalotes	2
Ail	1 gousse
Pignon de pin grillé	quartier
Sel, poivre

Poêle

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : tagliatelles aux crevettes et au parmesan

Décortiquez les crevettes. Épluchez et hachez les échalotes ainsi que l'ail, puis faites-les revenir à la poêle pendant 3 à 4 minutes. Intégrez les crevettes, mélangez, et faites cuire les pâtes simultanément.
Incorporez la crème liquide et la mayonnaise, puis faites cuire à feu doux, juste le temps de la cuisson des crevettes. Intégrez le parmesan, le persil finement coupé et mélangez le tout.
Ajoutez les pâtes à la sauce, assurez un mélange homogène, puis dressez dans les assiettes. Complétez avec les pignons grillés pour une touche de croquant irrésistible.
Servez les tagliatelles aux crevettes et au parmesan.