Tiramisu facile

Name: Tiramisu facile
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g Mascarpone; 100 g Sucre roux; 50 cl Café noir non sucré; 30 g Cacao amer; 24 Biscuits à la cuillère; 3 Œufs; 1 sachet Sucre vanillé

Un dessert italien classique. Alliant mascarpone onctueux, biscuits trempés dans du café et une touche de cacao, ce tiramisu est un délice simple à réaliser pour toute occasion.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Catégorie: Dessert | Tiramisu
Cuisine: italienne

Ingrédients
Ustensiles

Mascarpone	250 g
Sucre roux	100 g
Café noir non sucré	50 cl
Cacao amer	30 g
Biscuits à la cuillère	24
Œufs	3
Sucre vanillé	1 sachet

Spatule

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : tiramisu facile

Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Fouettez les jaunes avec le sucre roux et le sucre vanillé. Incorporez ensuite le mascarpone en utilisant un fouet.
Battez les blancs d'œufs en neige ferme, puis incorporez-les soigneusement à la préparation précédente à l'aide d'une spatule. Mettez de côté.
Trempez brièvement les biscuits dans le café, puis utilisez-les pour recouvrir le fond du plat.
Étalez une couche de crème au mascarpone sur les biscuits, puis alternez avec une nouvelle couche de biscuits trempés et de crème, en finissant par la crème. Saupoudrez le dessus avec du cacao.
Placez au frais pendant 4 heures au minimum.
Servez frais votre tiramisu facile.