Spaghetti au pesto maison

Name: Spaghetti au pesto maison
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italienne
Ingredients: 450 g Spaghetti; 125 g Pignons de pin; 80 g Parmesan; 4 brins Basilic; 2 gousses Ail; 1 filet Huile d'olive; Sel; Poivre

5,0/5

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Ces spaghettis au pesto de basilic, avec pignons de pin et parmesan, sont un grand classique de la cuisine italienne. À dévorer en famille ou entre amis.

32 min
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Plat Principal | Cuisine végétarienne | Pâtes
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Italienne

Ingrédients

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Préparation de la recette : spaghetti au pesto maison

Préparation : 15 min | Cuisson : 17 min | Temps total : 32 min

Pelez et dégermez les gousses d'ail. Prélevez quelques copeaux de parmesan et râpez le reste.
Lavez et effeuillez les brins de basilic.
Placez dans le bol d'un mixeur les gousses d'ail, les pignons de pin, le parmesan râpé et les feuilles de basilic. Salez, poivrez, arrosez d'un filet d'huile d'olive et mixez.
Faites cuire les pâtes selon les instructions figurant sur le paquet. Ajoutez la sauce au pesto et servez bien chaud, décoré de feuilles de basilic et de parmesan. Servez les spaghetti au pesto maison pour le repas !

Auteur: Céline P