Spaghetti alla scapara

Name: Spaghetti alla scapara
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 400 g Spaghettis; 250 g Tomates; 40 g Origan; 40 g Huile d'olive; 4 gousses Ail; 1 pignée Parmesan râpé

Une recette de spaghetti alla scapara aux parfums ensoleillés pour égayer la rentrée.

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal | Pâtes
Cuisine: italienne

Ingrédients
Ustensiles

Spaghettis	400 g
Tomates	250 g
Origan	40 g
Huile d'olive	40 g
Ail	4 gousses
Parmesan râpé	1 pignée

Poêle

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : spaghetti alla scapara

Pelez les gousses d'ail et hachez-les. Pelez les tomates.
Plongez les spaghettis dans un grand volume d'eau salée pour les cuire.
Pendant ce temps, Faites dorer l'ail avec l'huile d'olive à la poêle.
Ajoutez les tomates et écrasez-les. Au premier bouillon, ajoutez l'origan.
Ajoutez les spaghetti al dente et le parmesan. Faites sauter les pâtes dans la sauce avant de servir vos spaghetti alla scapara.