Verrines concombre saumon
5,0/5
Ultra simple à composer pour vos buffets, entrées froides ou amuse-bouche.
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11 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Entrée
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Verrine salée apéritif
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française
Ingrédients
Ustensiles
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : verrines concombre saumon
Préparation :
10 min
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Cuisson :
1 min
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Temps total :
11 min
- Lavez le concombre, sans le peler, coupez-le en petits dés. Taillez le saumon en fines lanières. Rincez et ciselez la ciboulette et le persil. Pressez le jus du ½ citron.
- Dans un saladier, mélangez le St Moret avec le jus de citron et le persil, salez, poivrez. Ajoutez le concombre et mélangez l'ensemble.
- Composez les verrines en déposant le concombre à la crème puis les lanières de saumon fumé.
- Terminez les verrines en décorant avec de la ciboulette et des œufs de lump. Placez les verrines concombre saumon au réfrigérateur jusqu’au service.
Auteur: Anne Leblon
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