🥣 Soupe froide façon gaspacho
3,8/5
Préparez une soupe froide express type gaspacho en 10 minutes, idéale pour l’été, à base de gaspacho en brique, croûtons et légumes frais.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : 🥣 soupe froide façon gaspacho
- Versez le gaspacho bien frais dans des bols ou des assiettes creuses.
- Ajoutez les dés de concombre et le poivron émincé finement.
- Disposez quelques croûtons et un filet d’huile d’olive.
- Saupoudrez d’herbes fraîches (coriandre, persil...) ciselées.
- Rectifiez l’assaisonnement si besoin.
- Dégustez immédiatement, votre soupe froide façon gaspacho très fraiche.
Auteur: Myriam
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