Pour affronter le froid, rien de tel que cette délicieuse soupe de poivrons. Cette recette saine et savoureuse est l’idéale pour faire le plein de vitamines lorsque les températures sont en baisse.
Poivrons rouges | 3 |
Grosse pomme de terre | 1 |
Oignon rouge | 1 |
Gousses d’ail | 2 |
Gingembre frais | 5 cm |
Fromage frais | 4 cuillères à soupe |
Bouillon de légumes | 900 ml |
Coriandre en poudre | 1 cuillère à café |
Cumin en poudre | 1 cuillère à café |
Huile d’olive | 1 cuillère à café |
Sel, poivre |
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