Découvrez une recette savoureuse et équilibrée : la soupe de carottes et gingembre. Ce mélange délicieux et parfumé vous transportera par ses saveurs riches et réconfortantes.
Bouillon de légumes | 1.5 l |
Carottes | 500 g |
Beurre | 50 g |
Gingembre frais | 50 g |
Oignon jaune | 1 |
Vin blanc | 25 cl |
Jus de citron frais | 2 cuillères à soupe |
Ail | 3 gousses |
Persil | |
Sel, poivre |
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