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Soupe de betterave

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Soupe de betterave

La soupe de betterave est un délicieux velouté d'une teinte rouge vibrante, offrant un mélange de saveurs douces et terreuses.

Ingrédients

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Préparation de la recette : soupe de betterave

Préparation : 6 min | Cuisson : 35 min | Temps total : 41 min
  1. Pelez et coupez les pommes de terre ainsi que les betteraves, puis les faire cuire dans le bouillon de volaille.
  2. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  3. Une fois le tout cuit, ajoutez le Kiri et mixez.
  4. Servez la soupe de betterave avec un peu de persil par dessus.
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