🍄 Soupe à la crème de champignons maison
4,7/5
Savourez une soupe crémeuse aux champignons, veloutée et réconfortante, idéale pour les soirées d’automne.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : 🍄 soupe à la crème de champignons maison
Préparation :
15 min
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Cuisson :
25 min
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Temps total :
40 min
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Nettoyez et coupez les champignons.
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Faites fondre le beurre dans une casserole et faites revenir l’oignon 3 minutes.
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Ajoutez l’ail et les champignons, poursuivez la cuisson 8 minutes.
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Salez, poivrez, versez le bouillon et laissez mijoter 15 minutes.
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Mixez la soupe jusqu'Ă obtenir une texture lisse.
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Ajoutez la crème, mélangez et remettez sur feu doux 2 minutes.
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Servez chaud, ajoutez croûtons et herbes fraîches.
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Auteur: Myriam
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