Sauce au curry

Sauce au curry

Cette sauce accompagne parfaitement une salade de batavia ou peut agrémenter une salade de riz froide. Elle ajoute une touche d'exotisme à vos plats.

  • Parts: 4
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 1 min
  • Catégorie: Sauce
  • Cuisine: Indien
  • Cuisto: Corinne

Ingrédients

  • Yaourt nature1
  • Citron vert1
  • Huile d'olive3 cuillère à soupe
  • Curry en poudre1 cuillère à café

Préparation de la recette : sauce au curry

  1. Pressez le citron vert, versez le jus dans un bol. Ajoutez le yaourt, le curry et l'huile d'olive.
  2. Battez le tout à la fourchette pour obtenir une consistance onctueuse. 
  3. Servez la sauce au curry avec une salade. 

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