Sauce miel citron
Cette sauce miel et citron peut accompagner une salade verte ou un émincé de fenouil. Elle peut aussi servir de marinade pour une volaille.
- Parts: 4
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 1 min
- Catégorie: Sauce | Vinaigrette | Sauces salées
- Cuisine: Française
| Citron jaune non traité | 1 |
| Huile d'olive | 3 cuillères à soupe |
| Miel liquide de fleur | 1 cuillère à soupe |
| Vinaigre balsamique | 1 cuillère à soupe |
| Pignons de pins | 1 cuillère à soupe |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : sauce miel citron
- Prélevez le zeste du citron avec un couteau économe et râpez-le. Pressez le citron et versez le jus dans un bol.
- Ajoutez le miel, le vinaigre balsamique, l'huile d'olive. Salez et poivrez. Mélangez bien le tout.
- Faites griller les pignons à sec dans une poêle chaude et ajoutez-les à la sauce.
- Servez la sauce miel citron aussitôt.
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