Sauce miel citron

Name: Sauce miel citron
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Citron jaune non traité; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Miel liquide de fleur; 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe Pignons de pins; Sel, poivre

Cette sauce miel et citron peut accompagner une salade verte ou un émincé de fenouil. Elle peut aussi servir de marinade pour une volaille.

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 1 min
Catégorie: Sauce | Vinaigrette | Sauces salées
Cuisine: Française

Ingrédients

Citron jaune non traité	1
Huile d'olive	3 cuillères à soupe
Miel liquide de fleur	1 cuillère à soupe
Vinaigre balsamique	1 cuillère à soupe
Pignons de pins	1 cuillère à soupe
Sel, poivre

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Préparation de la recette : sauce miel citron

Prélevez le zeste du citron avec un couteau économe et râpez-le. Pressez le citron et versez le jus dans un bol.
Ajoutez le miel, le vinaigre balsamique, l'huile d'olive. Salez et poivrez. Mélangez bien le tout.
Faites griller les pignons à sec dans une poêle chaude et ajoutez-les à la sauce.
Servez la sauce miel citron aussitôt.