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Sauce cocktail

Sauce cocktail

Réalisez vous-même facilement une délicieuse sauce cocktail pour accompagner crudités, crustacés et viandes froides.

Mayonnaise 350 g
Sauce tomate (ou ketchup) 50 cl
Tabasco 1 goutte
Cognac (ou whisky) 1 cuillère à café
Sel, poivre

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Préparation de la recette : sauce cocktail

  1. Mélangez la mayonnaise, la sauce tomate, le Cognac et le Tabasco dans un grand bol.
  2. Salez et poivrez, et conservez la sauce cocktail au frais. Servez cette sauce pour tremper des crudités à l'apéritif ou en entrée, ou pour accompagner des viandes froides ou des crustacés. 
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