Salade mélangée et grenade

Name: Salade mélangée et grenade
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Salade; 1 poignée Roquette; 1 poignée Feuilles de chêne; 1 poignée Epinards; 1 Oignon rouge; 1 Grenade; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 cuillères à soupe Vinaigre de Xérès; Sel; Poivre

Le saviez-vous, la grenade est l'un des fruits avec le plus de propriétés anti-oxydantes. Elle permettrait de réduire le taux de cholestérol dans le sang.

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 1 min
Catégorie: Entrée | Healthy | Salade
Cuisine: Française

Ingrédients

Salade	1
Roquette	1 poignée
Feuilles de chêne	1 poignée
Epinards	1 poignée
Oignon rouge	1
Grenade	1
Huile d'olive	4 cuillères à soupe
Vinaigre de Xérès	2 cuillères à soupe
Sel
Poivre

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Préparation de la recette : salade mélangée et grenade

Lavez et essorez bien les salades.
Pelez l'oignon, coupez-le en deux et émincez-le.
Coupez la grenade en deux et récupérez les graines en jetant les membranes blanches.
Dans un saladier, mélangez l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Remuez et ajoutez l'oignon.
Versez la sauce sur les salades et ajoutez les graines de grenade. Mélangez délicatement avant de servir la salade mélangée et grenade.