Salade de radis noir à la moutarde
Une recette originale de salade d'hiver à manger en entrée simple à réaliser au radis noir et à la moutarde pour un petit goût relevé.
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 1 min
- Catégorie: Entrée | Cuisine végétarienne | Crudités
- Cuisine: Française
| Radis noir | 1 |
| Citron | 1/2 |
| Fromage de chèvre | 1 / 2 bûche |
| Fromage blanc | 3 cuillères à soupe |
| Moutarde | 2 cuillères à soupe |
| Huile d'olive | 2 cuillères à soupe |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : salade de radis noir à la moutarde
- Épluchez le radis noir et râpez-le.
- Mélangez le fromage blanc, l'huile et la moutarde. Salez et poivrez. Ajoutez le jus de citron.
- Coupez le fromage de chèvre en dés.
- Dans un saladier, mettez le radis râpé, la sauce et les dés de fromage. Mélangez le tout.
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