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Salade de betterave rouge

Salade de betterave rouge

Une belle salade colorée pour bien commencer le repas, tout en légèreté !

  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Catégorie: Entrée | Crudités
  • Cuisine: française
Betteraves rouge cuites 2
Oignons rouges 2
Persil 1 bouquet
Huile de noix 2 cuillères à soupe
Vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe
Ail en poudre 1 cuillère à café
Sel, poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : salade de betterave rouge

  1. Pelez les betteraves et coupez-les en petits dés. Hachez les oignons rouges et le persil.
  2. Mélangez les betteraves avec l'oignon haché, le persil, l'ail, l'huile de noix et le vinaigre balsamique. Salez, poivrez et réservez la salade de betterave rouge au réfrigérateur avant de servir.

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