Salade de carottes et céleri

Name: Salade de carottes et céleri
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 300 g Carottes; 200 g Jeunes céleris branches; 1 Orange; 2 cuillères à soupe Huile de colza; Sel, poivre

Fraîcheur, légèreté et saveurs sucrées-salées sont au rendez-vous dans cette délicieuse salade de carottes et céleri. Facile et rapide à préparer, cette recette est parfaite pour les déjeuners de semaine.

Parts: 4
Préparation: 20 min
Catégorie: Entrée | Entrée végétarienne | Salade
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Carottes	300 g
Jeunes céleris branches	200 g
Orange	1
Huile de colza	2 cuillères à soupe
Sel, poivre

Saladier

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Râpe

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : salade de carottes et céleri

Lavez, épluchez, puis râpez les carottes.
Pelez aussi les céleris branches avant de les couper en rondelles.
Coupez l’orange en deux et pressez-la pour en extraire le jus.
Dans un saladier, mélangez le jus d’orange et l’huile. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Déposez dedans les légumes et mélangez bien. Dégustez la salade de carottes et céleri.