Salade de carottes au cumin

Salade de carottes au cumin
  • Parts: 6
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Entrée

Ingrédients

  • Carottes épluchées500g
  • Ail1 gousse
  • Huile d'olive3 cuillères à soupe
  • Jus de citron1 cuillère à soupe
  • Cumin1 cuillère à café
  • Sel, poivre

Préparation :

  1.  Faites cuire les carottes dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Egouttez-les et laissez-les refroidir un peu.
  2.  Coupez les carottes cuites en rondelles et ajoutez l'ail passé au presse-ail, la poudre de cumin, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. 
  3. Mélangez et servez la salade de carottes au cumin bien fraîche.

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Commentaires

Francoise
22/12/2015 à 07:59
Je vais Le faire je trouve vos recettes faciles come je les aimes