Roulés d’omelette froide au thon et au paprika

Name: Roulés d’omelette froide au thon et au paprika
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 6 Œufs; 2 boîtes Thon au naturel; 125 g Beurre ramolli; 5 cuillères à soupe Gruyère râpé; 5 cuillères à soupe Mayonnaise; 1 cuillère à soupe Huile d’olive; 1 cuillère à café Paprika; Sel, poivre

En quête d’une recette facile à préparer et à emporter pour un déjeuner sur l’herbe ? Préparez ces succulents roulés d’omelette froide au thon et au paprika. Ils feront l’unanimité.

Parts: 8
Préparation: 30 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Plat Principal | Apéritif et amuse-bouche | Entrée
Cuisine: Française

Ingrédients

Œufs	6
Thon au naturel	2 boîtes
Beurre ramolli	125 g
Gruyère râpé	5 cuillères à soupe
Mayonnaise	5 cuillères à soupe
Huile d’olive	1 cuillère à soupe
Paprika	1 cuillère à café
Sel, poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : roulés d’omelette froide au thon et au paprika

Dans un grand saladier, battez les œufs en omelette.
Ajoutez le gruyère râpé et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle. Mettez à cuire l’omelette sur toutes les faces. Laissez ensuite refroidir dans un plat.
Entretemps, égouttez le thon avant de l’émietter à la main. Mélangez-le au beurre ramolli, à la mayonnaise et au paprika. Assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre. Mélangez.
Répartissez uniformément cette garniture sur l’omelette froide.
Sur le plan de travail, placez l’omelette sur une grande feuille de papier aluminium. Roulez-la en serrant bien sur les côtés. Réservez au frais pendant 1 heure avant de déguster.