Spécial Été : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Riz pilaf

Riz pilaf

Pour accompagner un poisson ou une recette exotique, le riz pilaf, si goûteux et simple à préparer, est idéal !

Riz 250 g
Oignon 1
Beurre 40 g
Bouillon de légumes 50 cl
Sel, poivre 1 pincée

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Préparation de la recette : riz pilaf

  1. Emincez l'oignon. 
  2. Faites fondre le beurre dans une sauteuse, faites suer l'oignon émincé pour le rendre fondant, il ne doit pas colorer.  
  3. Hors du feu, incorporez le riz et remuez jusqu'à ce qu'il devienne translucide puis doré.
  4. Ajoutez ensuite le bouillon de légumes, du sel et du poivre.
  5. Portez le tout à petits bouillons puis baissez le feu au minimum et mettez un couvercle par-dessus. Laissez cuire 20 à 25 minutes. Egrénez et dégustez votre riz pilaf.

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-7 kg en 1 mois sans régime

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