Riz au lait aux pommes et framboises

Name: Riz au lait aux pommes et framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 l Lait; 150 g Framboises fraîches; 100 g Riz rond; 100 g Sucre en poudre; 4 cuillères à soupe Compote de pommes; 1 noix Beurre; 1 cuillère à café Cannelle en poudre

Le riz au lait fait partie de vos desserts préférés ? Dans cette recette légère et savoureuse, il est agrémenté de framboises et d'une compote de pommes pour un résultat des plus gourmands.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Riz au lait
Cuisine: Française

Ingrédients

Lait	1 l
Framboises fraîches	150 g
Riz rond	100 g
Sucre en poudre	100 g
Compote de pommes	4 cuillères à soupe
Beurre	1 noix
Cannelle en poudre	1 cuillère à café

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : riz au lait aux pommes et framboises

Mettez le beurre à fondre dans une casserole. Ajoutez le riz et mélangez pendant 1 minute.
Chauffez ensuite le lait avec la cannelle en poudre et le sucre quelques instants au four à micro-ondes. Versez progressivement le mélange tiède sur le riz. Laissez cuire pendant 25 minutes sans cesser de mélanger.
Au bout de ce délai, retirez la casserole du feu. Laissez tiédir.
Entre-temps, rincez et épongez les framboises avec du papier absorbant. Une fois le riz au lait tiède ou froid, ajoutez-y les fruits frais ainsi que la compote de pommes.
Mélangez et dégustez aussitôt le riz au lait aux pommes et framboises.