Quoi de plus traditionnel qu'un excellent risotto avec son bon fromage italien ? Très facile et rapide à préparer, ce plat italien saura raviver les papilles de vos invités.
Riz | 450 g |
Beurre | 80 g |
Parmesan | 50 g |
Vin blanc sec | 20 cl |
Echalotes | 2 |
Oignon | 1 |
Safran | 3 pincées |
Thym | 2 brins |
Bouillon de légumes | 1 |
Huile d'olive | 1 cuillère à soupe |
Copeaux de parmesan | |
Sel, Poivre blanc |
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