Un risotto très gourmand au chorizo, très simple à préparer pour se faire plaisir.
Riz rond | 400 g |
Chorizo | 225 g |
Bouillon de légumes | 1.5 litre |
Vin blanc sec | 15 cl |
Parmesan râpé | 85 g |
Échalotes | 3 |
Paprika | 1 pincée |
Huile d'olive, sel, poivre |
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