On l'appelle également "Tourlou", une recette qui nous vient des îles grecques. Partagez avec vos convives ces saveurs venues d'un autre soleil.
Courgettes | 800 g |
Pommes de terre | 500 g |
Concentré de tomate | 125 g |
Aubergines | 3 |
Oignon | 1 |
Poivron rouge | 1 |
Olives noires | 12 |
Huile d'olive | 20 cl |
Ail | 3 gousses |
Thym | 1 branche |
Sel, poivre |
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