Lasagnes à la ratatouille

Name: Lasagnes à la ratatouille
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 10 Feuilles de lasagnes; 600 g Viande hachée de boeuf; 600 g Ratatouille; 2 Oignons; 20 cl Crème fraîche semi-liquide; 100 g Parmesan râpé; Basilic; Huile d'olive; Sel, poivre

Une délicieuse recette de lasagnes originales pour faire le plein de légumes.

Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min
Catégorie: Plat Principal | Lasagnes
Cuisine: italienne

Ingrédients

Feuilles de lasagnes	10
Viande hachée de boeuf	600 g
Ratatouille	600 g
Oignons	2
Crème fraîche semi-liquide	20 cl
Parmesan râpé	100 g
Basilic
Huile d'olive
Sel, poivre

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : lasagnes à la ratatouille

Préchauffez le four à 210°C.
Epluchez et hachez les oignons. Dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive, faites revenir les oignons pendant 2 minutes.
Ajoutez la viande hachée et laissez cuire pendant 5 minutes. Versez ensuite la boîte de ratatouille, salez, poivrez, ajoutez le basilic et mélangez puis retirez du feu.
Dans un plat à gratin, disposez une couche de feuilles de lasagnes au fond. Recouvrez les pâtes avec une couche de la préparation de la viande et des légumes.
Placez ensuite une nouvelle couche de feuilles de lasagnes et répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de feuilles de lasagnes.
Sur le dessus des lasagnes, recouvrez avec la crème et le parmesan râpé.
Enfournez les lasagnes à la ratatouille pendant 40 minutes puis dégustez.