Guide minceur >>

Quiche aux haricots verts et jambon

5,0/5
1 avis
Déposez le premier commentaire !
Quiche aux haricots verts et jambon

Préparez une quiche aux haricots verts et jambon, une recette facile et savoureuse pour un repas léger. Idéal avec une salade verte ou pour un pique-nique.

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : quiche aux haricots verts et jambon

Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 55 min

 

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Étalez une pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Réservez.
  3. Faites cuire les haricots verts dans de l’eau bouillante salée pendant 5 minutes. Égouttez-les et laissez-les refroidir.
  4. Coupez le jambon en dés ou en lanières.
  5. Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème fraîche et le lait. Ajoutez le fromage râpé (gruyère ou emmental). Salez, poivrez et ajoutez une pincée de muscade.
  6. Disposez les haricots verts et le jambon sur la pâte, puis versez le mélange d’œufs et de crème par-dessus.
  7. Enfournez pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée et prise au centre.
  8. Laissez tiédir quelques minutes avant de servir votre quiche aux haricots verts et jambon, accompagnée d’une salade verte.

Auteur: Dalila

Ustensiles de cuisine

Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert

Cliquez ici
Laisser un commentaire

Votre note