Quiche au poulet et aux épinards

Name: Quiche au poulet et aux épinards
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 230 g Pâte brisée; 200 ml Crème liquide; 150 g Restes de poulet; 75 g Épinards; 2 Œufs; Sel, poivre

En quête d’une recette à la fois économique et facile à réaliser, mais gourmande ? Cette quiche au poulet et aux épinards, fondante à souhait, fera votre bonheur.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal | Entrée | Quiche
Cuisine: Française

Ingrédients

Pâte brisée	230 g
Crème liquide	200 ml
Restes de poulet	150 g
Épinards	75 g
Œufs	2
Sel, poivre

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : quiche au poulet et aux épinards

Préchauffez le four à 200°C.
Dans une casserole d’eau, faites cuire les épinards à petit feu pendant 15 minutes.
Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte. Ensuite, piquez le fond avec une fourchette.
Découpez le poulet en petits morceaux avant de les déposer sur la pâte.
Dans un saladier, fouettez la crème avec les œufs. Incorporez ensuite les épinards avant d’assaisonner avec du sel et du poivre.
Versez cette préparation sur les morceaux de poulet et faites cuire au four pendant 20 minutes. Déguster la quiche au poulet et aux épinards tiède !