Purée maison au Cookeo

Name: Purée maison au Cookeo
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Pommes de terre; 200 ml Eau; 150 ml Lait; 10 g Beurre; 1 pincée Noix de muscade râpée; Sel, poivre

Voici une bonne purée de pommes de terre, onctueuse et goûteuse. Laissez-vous tenter par cette recette de purée maison au Cookeo. Une recette très facile et rapide à réaliser !

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 14 min
Catégorie: Accompagnement | Cookeo | Purée
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pommes de terre	500 g
Eau	200 ml
Lait	150 ml
Beurre	10 g
Noix de muscade râpée	1 pincée
Sel, poivre

Cookeo

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : purée maison au cookeo

Commencez par peler et découper les pommes de terre en dés.
Versez l’eau dans la cuve du Cookeo, placez le panier vapeur, puis ajoutez les dés de pommes de terre. Lancez une cuisson de 14 minutes en mode « sous pression ».
Mettez ensuite les pommes de terre dans un saladier. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Utilisez ensuite une fourchette ou un presse-purée pour les écraser.
Incorporez petit à petit le lait tout en mélangeant jusqu’à l’obtention de la consistance souhaitée.
Ajoutez la noix de muscade râpée et le beurre, mélangez, puis servez immédiatement la purée maison au Cookeo.