Purée au Companion
Cette recette traditionnelle de purée préparée au Companion est l'accompagnement idéal pour tous vos plats et fera certainement plaisir aux enfants !
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 30 min
- Catégorie: Accompagnement | Companion | Purée
- Cuisine: française
| Pommes de terre (purée) | 1,2 kg |
| Beurre demi-sel | 60 g |
| Lait écrémé | 50 cl |
| Sel | 1 cuillère à café (rase) |
| Noix de muscade en poudre | 1/2 cuillère à café |
| Poivre |
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : purée au companion
- Épluchez les pommes de terre, rincez-les à l'eau froide puis coupez-les en petits dés.
- Déposez-les dans le bol du Companion muni du batteur.
- Versez le lait, le sel, la noix de muscade, le poivre, puis fermez le couvercle (sans le bouchon).
- Lancez la cuisson en mode manuel, V3 à 100°C durant 30 minutes.
- Coupez le beurre demi-sel en petits dés 5 minutes avant la fin de la cuisson. Ouvrez le couvercle du Companion et ajoutez-le à la purée. Verrouillez une dernière fois le couvercle, et mélangez une minute en V4.
- Servez la purée au Companion bien chaude.
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette
Connectez-vous pour laisser un commentaire
