Purée au Companion
5,0/5
Cette recette traditionnelle de purée préparée au Companion est l'accompagnement idéal pour tous vos plats et fera certainement plaisir aux enfants !
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40 min
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Accompagnement
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Companion
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Purée
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : purée au companion
Préparation :
10 min
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Cuisson :
30 min
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Temps total :
40 min
- Épluchez les pommes de terre, rincez-les à l'eau froide puis coupez-les en petits dés.
- Déposez-les dans le bol du Companion muni du batteur.
- Versez le lait, le sel, la noix de muscade, le poivre, puis fermez le couvercle (sans le bouchon).
- Lancez la cuisson en mode manuel, V3 à 100°C durant 30 minutes.
- Coupez le beurre demi-sel en petits dés 5 minutes avant la fin de la cuisson. Ouvrez le couvercle du Companion et ajoutez-le à la purée. Verrouillez une dernière fois le couvercle, et mélangez une minute en V4.
- Servez la purée au Companion bien chaude.
Auteur: Sophie L.
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