Pour titiller les papilles de vos convives, misez sur ce poulet jalfrezi aux épices. Ce succulent plat vous transportera ailleurs le temps d’un repas. Voici la recette !
Blancs de poulet | 500 g |
Eau | 50 cl |
Tomates pelées | 1 boîte |
Oignons | 2 |
Poivron rouge | 1 |
Piments rouges (facultatif) | 2 |
Piment vert | 1 |
Coriandre fraîche | 4 brins |
Huile d'olive | 5 cuillères à soupe |
Cumin moulu | 3 cuillères à café |
Coriandre déshydratée | 3 cuillères à café |
Garam masala | 2 cuillères à café |
Curcuma | 2 cuillères à café |
Ail | 2 gousses |
Sel, poivre |
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