Pommes de terre grenailles confites

Name: Pommes de terre grenailles confites
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg Pommes de terre grenailles; 4 gousses Ail; 3 cuillères à soupe Huile d’olive; 3 cuillères à café Herbes de Provence; 1 cuillère à café Paprika; 1 cuillère à café Mélange 4 épices; Sel

Ces pommes de terre grenailles confites s’accordent très bien avec une viande ou un poulet rôti au four. Découvrez cette recette qui fera certainement plaisir à toute la famille.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 90 min
Catégorie: Accompagnement
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pommes de terre grenailles	1 kg
Ail	4 gousses
Huile d’olive	3 cuillères à soupe
Herbes de Provence	3 cuillères à café
Paprika	1 cuillère à café
Mélange 4 épices	1 cuillère à café
Sel

Plaque de cuisson

Saladier

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : pommes de terre grenailles confites

Préchauffez le four à 180° C.
Rincez les pommes de terre, essuyez-les avec un torchon, puis mettez-les dans un saladier.
Versez l’huile d’olive, ajoutez les gousses d’ail en chemise, le mélange 4 épices, le paprika et les herbes de Provence, puis assaisonnez à votre goût avec du sel. Mélangez le tout.
Disposez ensuite les pommes de terre sur la plaque du four. Enfournez pour 1 heure 30 de cuisson en mélangeant de temps en temps.
Servez les pommes de terre grenailles confites dès la sortie du four. Bonne dégustation !