Poivrons farcis au thon et au riz

Name: Poivrons farcis au thon et au riz
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Poivrons; 1 grande boîte Thon; 1 Oignon; 60 g Riz; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 noisette Beurre; Sel, poivre

4.2 / 5 sur 21 avis

Les poivrons farcis sont une valeur sûre pour régaler les gourmands. Dans cette recette, ils sont garnis d’une farce au thon et au riz. Ils sont absolument succulents !

70 min
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Plat Principal | Vidéos | Légumes farcis
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française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette

Préparation : 20 min | Cuisson : 50 min | Temps total : 70 min

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez le riz à cuire dans une casserole suivant les indications sur le paquet.
Découpez les poivrons en deux et enlevez les membranes blanches.
Emincez l’oignon et faites-le revenir à la poêle avec l’huile d’olive. Ajoutez-y le thon émietté et le riz cuit. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Garnissez les poivrons de cette farce avant de les placer dans un plat pouvant aller au four beurré.
Faites cuire au four pendant environ 40 minutes. Servez aussitôt les poivrons farcis au thon et au riz bien chauds.