Brochette de crevettes marinées
Ces brochettes de crevettes marinées sont absolument faciles à préparer. Elles sont succulentes que ce soit pour l’apéritif ou en plat principal.
- Parts: 4
- Préparation: 45 min
- Cuisson: 10 min
- Catégorie: Plat Principal | Apéritif et amuse-bouche | Brochettes | Crevettes
- Cuisine: française
| Crevettes moyennes décortiquées | 500 g |
| Persil haché | 8 cuillères à soupe |
| Huile d’olive extra-vierge | 4 cuillères à soupe |
| Jus de citron | 4 cuillères à soupe |
| Eau | 4 cuillères à soupe |
| Ail | 3 gousses |
| Tabasco | 1 trait |
| Zeste de citron haché | 1 cuillère à café |
| Sel, poivre |
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : brochette de crevettes marinées
- Épluchez et écrasez les gousses d’ail. Lavez et hachez finement le persil.
- Versez l’eau dans un sac en plastique et ajoutez-y le jus et le zeste de citron, l’ail haché, le persil, l’huile, le Tabasco et assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélangez le tout.
- Ajoutez-y ensuite les crevettes décortiquées, chassez l’air à l’intérieur du sac, puis fermez-le. Laissez mariner à température ambiante pendant 45 minutes.
- Passé ce délai, égouttez-les crevettes et enfilez-les sur des pics à brochette. Dorez-les ensuite au four à 180°C ou à la poêle pendant environ 10 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette
Connectez-vous pour laisser un commentaire
