Poêlée de pommes de terre vitelotte

Name: Poêlée de pommes de terre vitelotte
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 8 Pommes de terre vitelottes; 2 gousses Ail; 1 filet Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée poivre

Une recette de poêlée de pommes de terre vitelotte très facile et rapide à préparer pour un accompagnement à la couleur originale !

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Accompagnement
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pommes de terre vitelottes	8
Ail	2 gousses
Huile d'olive	1 filet
Sel	1 pincée
poivre	1 pincée

Casserole

Poêle

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : poêlée de pommes de terre vitelotte

Lavez les pommes de terre et coupez-les quartiers.
Plongez les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égouttez et réservez les pommes de terre.
Pelez et hachez l'ail.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
Ajoutez les pommes de terre et faites les revenir de tous les côtés pour les faire bien dorer. Ajoutez l'ail, le sel et le poivre.
Prolongez la cuisson de quelques minutes. Dégustez la poêlée de pommes de terre vitelotte.