Cuisinez la châtaigne en 10 façons
Découvrez nos recettes de châtaigne en 10 façons
Les châtaignes nous rappellent ces balades dans les bois, ces moments conviviaux et chaleureux, que l'on passe en famille ou entre amis. Légèrement sucrée, la châtaigne peut être utilisée aussi bien en légume qu'en dessert. Autrefois un aliment de disette, elle mérite pourtant aujourd'hui notre attention, tant il est possible de la cuisiner de multiples façons. Et d'ailleurs, châtaigne ou marron ? Sachez que le marron est en fait une grosse châtaigne. Vous parlez donc de la même chose lorsque vous penser marron ou châtaigne.
Découvrez notre sélection de recettes à base de châtaigne, pour tous les goûts.
Pour les amateurs de sucrés : pâte à tartiner aux amendes et châtaignes, charlotte aux châtaignes, muffins à la châtaigne, et pour les amateurs de salés : velouté de châtaignes, purée de potimarron et châtaignes... Gourmand et généreux, vous allez vous régaler.
Bon appétit !
Notre sélection de recettes
Velouté de châtaignes
Muffins à la châtaigne
Purée de potimarron et châtaignes
Madeleines à la crème de marrons
