Purée de carottes au Companion
Cette purée de carottes au Companion est une recette parfaite pour faire plaisir aux enfants. Simple et rapide à préparer, elle est absolument délicieuse ! Dégustez-la avec de la viande ou du poisson grillé.
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 35 min
- Catégorie: Accompagnement | Companion | Purée
- Cuisine: française
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Préparation de la recette : purée de carottes au companion
- Pelez et découpez les légumes en morceaux.
- Versez l’eau dans le bol du Companion. Placez ensuite les pommes de terre et les carottes dans le panier vapeur. Faites cuire à la vapeur pendant 35 minutes.
- Videz ensuite l’eau du bol avant de mettre le batteur en place. Placez les légumes dans le bol, puis mixez pendant 30 secondes à vitesse 6.
- Incorporez le beurre et le lait, assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade, puis mixez à nouveau pendant 30 secondes à vitesse 6. Servez aussitôt la purée de carottes au Companion.
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