🍕 Pizzas tortillas express

Les pizzas tortillas sont une alternative rapide et légère à la pizza traditionnelle. Avec une base fine et croustillante, elles se préparent en quelques minutes seulement. Parfaites pour un repas improvisé ou un dîner simple, elles permettent de varier les garnitures selon vos envies.

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Déposez les tortillas sur une plaque.
3. Étalez la sauce tomate sur chaque tortilla.
4. Ajoutez le fromage râpé.
5. Coupez les champignons en tranches.
6. Répartissez les champignons sur les tortillas.
7. Ajoutez un filet d’huile d’olive.
8. Salez et poivrez selon votre goût.
9. Enfournez pendant environ 10 minutes.
10. Ajoutez le basilic avant de servir.
11. Servez chaud.

Variantes

1. Ajoutez du jambon ou du poulet.
2. Remplacez les champignons par des légumes grillés.
3. Ajoutez des olives noires.
4. Incorporez du fromage de chèvre pour plus de goût.

FAQ

Peut-on utiliser d’autres bases que les tortillas ?
Oui, du pain pita ou du pain plat convient aussi.

Comment rendre la base plus croustillante ?
Faites précuire la tortilla 2 minutes avant d’ajouter la garniture.

Peut-on les cuire à la poêle ?
Oui, avec un couvercle pour faire fondre le fromage.

Peut-on les préparer à l’avance ?
Oui, mais elles sont meilleures juste après cuisson.

Auteur: Myriam