Pizza quatre saisons

Name: Pizza quatre saisons
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Coeur d'artichauts; 100 g Champignons de Paris frais; 2 tranches Jambon blanc dégraissé; 1 Pâte à pizza; 1 boule Mozzarella; 1 brique Coulis de tomates au basilic; 1/4 Poivron rouge; 1/4 Poivron vert; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Quelques Olives noires dénoyautées

Pour un moment convivial entre amis ou en famille, retrouvez cette délicieuse recette traditionnelle aussi bonne qu'au restaurant ! Alors pourquoi ne pas la faire vous-même ?

Parts: 6
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Plat Principal | Cuisine végétarienne | Pizza | Plat végétarien
Cuisine: italienne

Ingrédients
Ustensiles

Coeur d'artichauts	200 g
Champignons de Paris frais	100 g
Jambon blanc dégraissé	2 tranches
Pâte à pizza	1
Mozzarella	1 boule
Coulis de tomates au basilic	1 brique
Poivron rouge	1/4
Poivron vert	1/4
Huile d'olive	1 cuillère à soupe
Olives noires dénoyautées	Quelques

Plaque de cuisson

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : pizza quatre saisons

Étalez la pâte à pizza sur la plaque du four et badigeonnez d'huile d'olive avec un pinceau de cuisine.
Nettoyez et coupez les 1/4 de poivrons finement, en lamelles et en dés. Coupez les cœurs d'artichauts en 4. Détaillez le jambon en fines lanières. Égouttez et coupez la mozzarella en dés. Tranchez finement les champignons frais en lamelles.
Préchauffez le four à 140°C.
Étalez la sauce tomate généreusement sur la pâte à pizza.
Répartissez les légumes sur la pizza en les mélangeant entre eux, ou en les rangeant joliment par quartiers (1/4 poivrons, 1/4 champignons, 1/4 jambon et 1/4 cœurs d'artichauts). Terminez par les dés de mozzarella et décorez avec les olives noires.
Enfournez 15 minutes, puis dégustez votre pizza quatre saisons.