Pâte brisée allégée

Name: Pâte brisée allégée
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 220 g Farine de blé; 110 g Fromage blanc à 0%; 1 Oeuf; Une pincée Sel

Voici la recette d'une délicieuse pâte brisée faite maison, allégée, pour le plaisir des plus gourmands ! Idéale pour vos desserts et vos tartes, vous ne pourrez plus vous en passer !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 min
Catégorie: Pain brioches viennoiserie | Minceur
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Farine de blé	220 g
Fromage blanc à 0%	110 g
Oeuf	1
Sel	Une pincée

Saladier

Rouleau à pâtisserie

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : pâte brisée allégée

Mélangez la farine avec le sel dans un récipient.
Fouettez l’œuf dans un bol et ajoutez-le à la farine. Pétrissez à la main.
Incorporez au fur et à mesure le fromage blanc et pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Formez une boule de pâte, emballez-la dans du film alimentaire et placez au frais au moins une heure.
Au moment d'utiliser la pâte brisée allégée , étalez à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné et commencez la préparation de votre dessert !