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Pâte brisée au Companion

Pâte brisée au Companion

Comment faire une pâte brisée facile au Companion pour vos quiches et vos tartes.

Farine 250 g
Beurre 120 g
Eau 7 cl
Sel 1 pincée

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Préparation de la recette : pâte brisée au companion

  1. Installez le couteau pour pétrir et concasser dans la cuve du robot. Dans celle-ci, Ajoutez le beurre mou, la farine et le sel. Programmez durant 1 minute à vitesse 6.
  2. Ajoutez l'eau et programmez à vitesse 6 durant 2 minutes supplémentaires. Si vous n'en faites pas usage immédiatement, entourez la pâte de film plastique et réservez celle-ci au réfrigérateur.

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