Savourez un pain perdu traditionnel, doré et moelleux à cœur, parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch convivial.
Battez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et la cannelle.
Ajoutez le lait et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Trempez rapidement les tranches de pain dans le mélange sans trop les imbiber.
Faites fondre le beurre dans une poĂŞle Ă feu moyen.
Faites dorer les tranches de pain 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à obtenir une belle coloration.
Servez chaud, saupoudré de sucre glace ou accompagné de miel, de sirop d’érable ou de fruits frais.
Auteur: Myriam
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