🧀 Pain apéritif au camembert rôti

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Coupez le dessus du camembert et réservez.
3. Coupez le pain en croisillons, sans aller jusqu’au fond, pour former des petits carrés à détacher.
4. Mélangez le beurre fondu, l’ail pressé, le persil et l’huile d’olive.
5. Badigeonnez généreusement le pain de ce mélange, en insistant dans les fentes.
6. Creusez légèrement le centre du pain pour y insérer le camembert.
7. Replacez le chapeau du fromage et ajoutez un brin de romarin si vous le souhaitez.
8. Enfournez 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le pain soit croustillant et le camembert complètement fondu.
9. Servez aussitôt, en détachant les morceaux de pain à tremper dans le fromage chaud.

Auteur: Myriam