Pain de viande au boeuf
Le pain de viande est une recette qui vient tout droit du Canada. C'est une recette savoureuse que l'on peut réaliser avec différents types de viande.
- Parts: 6
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 40 min
- Catégorie: Plat Principal
- Cuisine: Canadien
| Boeuf | 500 g |
| Pain rassis | 20 g |
| Poitrine fumée | 5 tranches |
| Gousse d'ail | 1 |
| Bouquet de persil | 1 |
| Sauce barbecue | 3 cuillères à soupe |
| Oignon | 1 |
| Sel, poivre | |
| Noix de muscade |
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : pain de viande au boeuf
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Hachez le bœuf. Épluchez l'oignon et la gousse d'ail. Mixez-les avec le persil. Ajoutez à la viande hachée.
- Incorporez 3 cuillères à soupe de sauce barbecue. Salez, poivrez, et ajoutez une pincée de muscade.
- Sur la plaque du four, disposez une feuille de papier cuisson. Déposez votre mélange et formez un boudin en tassant bien. Entourez-le de tranches de poitrine fumée.
- Enfournez et laissez cuire pendant 30 à 40 minutes environ. Servez chaud.
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette
Connectez-vous pour laisser un commentaire
