Pain de viande

Pain de viande
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 45 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Boeuf haché500g
  • Persil1 bouquet
  • Mie de pain20g
  • Muscade1 pincée
  • Ketchup épicé3 cuillères à soupe
  • Oignon1
  • Oeuf1
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 175°C.
  2. Dans un robot, placez le persil et l'oignon. Hachez quelque secondes, puis ajoutez le pain coupé en petits dés et mixez. Ajouter la viande, le ketchup (voir notre recette ici), l'oeuf et la muscade. Salez, poivrez, puis mixez à nouveau.
  3. Dans un plat allant au four, placez le hachis en lui donnant la forme d'une boule de pain. Enfournez 45 minutes. Accompagnez de légumes et servez bien chaud.

Commentaires

Marie
01/02/2017 à 16:27
Il est vrai que je n'ai pas choisi ce site,je ne connaissais pas mais c'est génial,1 grand choix de recettes et faciles à cuisiner,merci pour l'envoi même si c venu par hasard